『 宏都拉斯 瓦倫蒂娜莊園 卡杜艾種』
瓦倫蒂娜莊園位於拉巴斯，並擁有25公頃的土地面積，此區海拔高、氣溫涼爽，日夜溫差大，造就此區擁有絕佳種植咖啡的條件，莊園主 卡洛斯梅西亞（Carlos Mejias)種植了很多穩定品種，卡杜艾以及帕卡斯種等，近年也開始摘種知名品種像是藝伎種、帕卡瑪拉種等。
除了摘種咖啡，農場裡也種植柑橘與香蕉樹，作為咖啡的遮蔭樹，讓農場的作物彼此間達到平衡生機的農法，此批次咖啡，採收後，先靜置三天的低溫發酵後，在進行脫皮等流程後，移至曬場曝曬12-15天，當含水率達到9-12％時，才進入到儲存倉靜置，並等待出貨。
此批次有著香草與熱帶水果等多重複合型的風味，甜感像是糖蜜般的濃郁，非常的細緻且綿長的餘韻，讓人真的迫不及待想多喝它幾口。
處理法-
日曬
風味介紹-
單品飲用：香草、熱帶水果、糖蜜
烘焙度-
限定：淺
適合飲用的者-
喜好熟水果風的朋友
