各位出軌咖的饕客們！
這個月我們除了推出新豆優惠組以外，另外也推出溫潤回甘優惠組合，讓大家可以選購，在品嚐充滿果香風味的好豆之後，也能嚐嚐溫潤的好豆唷！
★ 薩爾瓦多 聖安德烈莊園 帕卡斯種 蜜處理（淺焙）
親愛的出軌咖好朋友們！今年我們從國際生豆平台成功引進薩爾瓦多幾個優秀批次，首先，先公開上架的是『聖安德列莊園 帕卡斯種 蜜處理』的好豆子，盲測的時候，就高達86分，我們都給予很高的評價。
這隻豆子從盲測一直到採購進到台灣為主，我們都只關注在品質，沒想到在最後開牌的時候，我們竟然挑中連續幾年都是卓越盃常勝軍的莊園，難怪品質非常優秀獲得大家的親睞。
聖安德烈莊園位於查塔特南果區，海拔高度約為1750公尺，此批次，採收正紅全熟咖啡果實，於袋中發酵約15-17小時後，進行去皮脫殼後，在拿到高棚架做曝曬，並完成後製乾處理，整體甜度風味飽滿，且乾淨度極優。
整體風味帶有，紅色莓果、烤榛果的香氣，中段有些許花香與蜂蜜甜，整體細膩豐富且變化非常多，是非常棒的一款好豆，推薦給大家。
★ 衣索比亞 瑞庫希處理廠 橘櫻桃批次 日曬（淺焙）
出軌咖的饕客們！我們終於將超級微批次，橘櫻桃日曬引進來台灣啦！這是千載難逢的好機會，讓我們一起來品嚐吧！
這款同樣來自有理念的生產者Ｍoplaco公司的作品，在咖啡櫻桃初篩的時候，特別將橘色的咖啡櫻桃歸類集中，並專門生產小量的微批次，採用21-36天的高棚架日曬法，最後在進入倉儲靜置三個月後，才能脫殼出口。
在眾多衣索比亞的好豆中，我們發現這款風味獨特卻溫柔細緻地存在，每回頭喝一口都對她有不同的見解，好像似曾相識，但有令人有新鮮感的特別，於是仔細評估與討論後，我們決定將這款好豆買下，讓大家品嚐這獨一無二的好風味。
此批次，一入口滿滿的紫羅蘭花香蔓延而來，接著是桃子的果汁感細膩，尾韻是蜂蜜甜與草莓的香氣包覆整個口腔，相當的乾淨細膩且有變化。
饕客們！千萬別錯過這微量批次的好豆。
兩款豆子 各半磅，共1磅 =900元（原價1000）
兩款掛耳 各13包，共26包=900元（原價1000）
----------------------------------------------出軌家『沖煮參考』：
一、手沖咖啡：中度研磨，溫度90-92，16g豆搭配240ml水。
二、美式咖啡機：中度研磨，20g豆搭配350ml水。
三、全自動義式機：極細研磨（上方刻度調到最細），18g粉搭配50ml水，萃取出來為濃縮咖啡（可兌水或牛奶約1:4)
以上方式為建議參考的比例，可依喜好口感與濃淡度自行調整。
出軌家『研磨請備註』：
一、研磨服務：如需磨豆，請於備註欄註明使用的『沖煮方式』。
