康芮颱風影響，造成貨運業者大亂，使得本月得進倉的巴西及衣索比亞延後時程。
因此本月新豆優惠組，最快出貨日調成為11/8日，造成不便，敬請見諒。
★精品豆雙響砲1+1組合
這個月，我們提供兩種烘焙度的咖啡豆，讓大家可以依據自己的喜好做選擇，由於系統設定，若兩款希望不同焙度，請於『備註欄』備註。
例：耶加 淺焙，巴西 中焙。
★衣索比亞 耶加雪菲區 烏邦奇處理廠（淺焙、中焙）
各位好朋友們！來自非洲重量級產區，衣索比亞水洗，新鮮到貨！
這支來自衣索比亞耶加雪菲的Aricha Wubanchi微批次咖啡，為1級全水洗處理的精品咖啡，由當地1,700名小農在家附近的「花園咖啡」地區精心栽培。Aricha Wubanchi水洗站位於海拔2,213公尺的山區，由Resitay河提供純淨水源，處理來自這片肥沃土地的珍貴咖啡櫻桃。
耶加雪菲地區隸屬於衣索比亞南方各族州（SNNP），在國際上以其卓越的咖啡品質而享有盛名。此地氣候溫和、降雨穩定，得天獨厚的高海拔地勢（部分地區達2,200公尺）和豐富的在地耕作知識，共同成就了這片土地上無數優質的微批次咖啡。這些咖啡以其高品質和獨特風味，深受世界各地咖啡愛好者的青睞。
Aricha Wubanchi微批次的風味特色源自當地原生「傳統」品種，這些品種自然而生，與當地的風土條件相得益彰。此咖啡經水洗處理後呈現出明亮的酸質、優雅的花香與柑橘調，令人感受到耶加雪菲地區獨有的細膩口感。
若經自然日曬乾燥處理，這款咖啡更能展現多汁果香、果醬般的核果風味，搭配花香、巧克力香氣和濃郁奶油質地，帶來豐富而立體的品飲體驗。
探索Aricha Wubanchi微批次，您將體驗到衣索比亞咖啡的真實精髓，一杯擁有歷史與風土印記的卓越之作。
★巴西 沙曼芭雅 卡蒂瓜種 日曬（淺中焙、中焙）
各位好朋友們！這樣的巴西咖啡，你絕對沒喝過！
Fazenda Samambaia - 巴西Sul de Minas的頂級咖啡莊園
位於巴西米納斯吉拉斯州南部的Sul de Minas地區，以其豐富的自然資源和優越的咖啡種植條件而聞名。這片區域擁有涼爽的綠色丘陵，被稱為“Campos dos Vertentes”，在這裡，兩大流域交匯：向南流的格蘭德河流域與向東北延伸的聖弗朗西斯科河流域。獨特的地理和氣候環境造就了巴西最優質的咖啡豆。
沙曼芭雅咖啡莊園由巴西精品咖啡協會成員Henrique Cambraia先生所經營，他的家族自1886年起即投入咖啡種植，至今已有四代傳承。Henrique在經營中秉持著實驗創新、可持續農業以及全體員工持續培訓的理念，讓Fazenda Samambaia的咖啡品質得以不斷精進。
Henrique和團隊重新定位部分咖啡植株的經驗，這一決策旨在增強咖啡樹與土壤之間的互動。多年來，Henrique投入大量時間和精力進行研究，使得這片土地上所生產的多次獲獎的咖啡在國際賽事中多次被評為巴西頂級佳作。
沙曼芭雅莊園，不僅是一座咖啡農場，更是巴西精品咖啡精神的象徵。
本批次帶有非常飽滿的烤榛果奶油香氣，溫和順口的紅糖甜，飽滿且餘韻綿長的口感，讓人想一口接一口的品飲，是款單飲或添加牛奶都非常適合的好豆。
兩款豆子 各半磅，共1磅 = 860元（原價860）
兩款掛耳 各12包，共24包=860元（原價860）
----------------------------------------------出軌家『沖煮參考』：
一、手沖咖啡：中度研磨，溫度90-92，16g豆搭配240ml水。
二、美式咖啡機：中度研磨，20g豆搭配350ml水。
三、全自動義式機：極細研磨（上方刻度調到最細），18g粉搭配50ml水，萃取出來為濃縮咖啡（可兌水或牛奶約1:4)
以上方式為建議參考的比例，可依喜好口感與濃淡度自行調整。
出軌家『研磨請備註』：
一、研磨服務：如需磨豆，請於備註欄註明使用的『沖煮方式』。
