『衣索比亞 耶加雪菲區 瑞庫希處理廠 橘櫻桃微批次』
出軌咖的饕客們！我們終於將超級微批次，橘櫻桃日曬引進來台灣啦！這是千載難逢的好機會，讓我們一起來品嚐吧！
這款同樣來自有理念的生產者Ｍoplaco公司的作品，在咖啡櫻桃初篩的時候，特別將橘色的咖啡櫻桃歸類集中，並專門生產小量的微批次，採用21-36天的高棚架日曬法，最後在進入倉儲靜置三個月後，才能脫殼出口。
在眾多衣索比亞的好豆中，我們發現這款風味獨特卻溫柔細緻地存在，每回頭喝一口都對她有不同的見解，好像似曾相識，但有令人有新鮮感的特別，於是仔細評估與討論後，我們決定將這款好豆買下，讓大家品嚐這獨一無二的好風味。
此批次，一入口滿滿的紫羅蘭花香蔓延而來，接著是桃子的果汁感細膩，尾韻是蜂蜜甜與草莓的香氣包覆整個口腔，相當的乾淨細膩且有變化。
饕客們！千萬別錯過這微量批次的好豆。
處理法-
日曬處理法
風味介紹-
單品飲用：紫羅蘭花香、桃子、草莓乾、蜂蜜
烘焙度-
限定：淺
適合飲用的者-
喜愛乾淨變化的熟果香
----------------------------------------------出軌家『沖煮參考』：
一、手沖咖啡：中度研磨，溫度90-92，16g豆搭配240ml水。
二、美式咖啡機：中度研磨，20g豆搭配350ml水。
三、全自動義式機：極細研磨（上方刻度調到最細），18g粉搭配50ml水，萃取出來為濃縮咖啡（可兌水或牛奶約1:4)
以上方式為建議參考的比例，可依喜好口感與濃淡度自行調整。
出軌家『研磨請備註』：
一、研磨服務：如需磨豆，請於備註欄註明使用的『沖煮方式』。
