商辦大樓、營業門市、烘焙產業 指名豆款
7/1 因應成本上漲，微調整售價，敬請見諒。
出軌家 『小模 綜合配方』
出軌家經典配方『小模 綜合配方』為目前出軌咖店內使用義式咖啡機的指定用豆，多元且豐富飽滿的風味，不管做成拿鐵或是美式都相當好喝且迷人，全配方使用精品咖啡豆，濃郁飽滿不酸，喝了完全無負擔。
配方組成-
瓜地馬拉 水洗 50%
巴西 日曬 30%
衣索比亞 日曬 20％
風味介紹-
單品飲用：深色莓果、果汁感、濃郁巧克力
加奶飲用：濃郁飽滿的巧克力牛奶、滑順細膩、餘韻很長
烘焙度-
限定：中深焙
適合飲用的者-
喜好濃郁且不酸的加奶族
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出軌家『沖煮參考』：
一、手沖咖啡：中度研磨，溫度90-92，16g豆搭配240ml水。
二、美式咖啡機：中度研磨，20g豆搭配350ml水。
三、全自動義式機：極細研磨（上方刻度調到最細），18g粉搭配50ml水，萃取出來為濃縮咖啡（可兌水或牛奶約1:4)
以上方式為建議參考的比例，可依喜好口感與濃淡度自行調整。
出軌家『研磨請備註』：
一、研磨服務：如需磨豆，請於備註欄註明使用的『沖煮方式』。
