（20包）批發用豆『小模愛跳舞 綜合配方』

出軌家 『小模 綜合配方』

出軌家經典配方『小模 綜合配方』為目前出軌咖店內使用義式咖啡機的指定用豆，多元且豐富飽滿的風味，不管做成拿鐵或是美式都相當好喝且迷人，全配方使用精品咖啡豆，濃郁飽滿不酸，喝了完全無負擔。

產區：瓜地馬拉 水洗 50% + 巴西 日曬 30% + 衣索比亞 日曬 20％

烘焙度：中深焙- 濃郁飽滿、富有油酯感

喝起來：深色莓果、果汁感、巧克力、細膩甜感、非常滑順

適合誰：你正在為『辦公室』尋找好喝的義式咖啡豆，可以做拿鐵也可以單喝的好咖啡。

為什麼我選它：這款是出軌咖多年來的拿鐵配方，經過十年以上的調整與淬鍊，終於完成這一版好喝的小模配方。

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出軌家『沖煮參考』：

一、手沖咖啡：中度研磨，溫度90-92，16g豆搭配240ml水。

二、美式咖啡機：中度研磨，20g豆搭配350ml水。

三、全自動義式機：極細研磨（上方刻度調到最細），18g粉搭配50ml水，萃取出來為濃縮咖啡（可兌水或牛奶約1:4)

以上方式為建議參考的比例，可依喜好口感與濃淡度自行調整。

出軌家『研磨請備註』：

一、研磨服務：如需磨豆，請於備註欄註明使用的『沖煮方式』。