『☀️曼巴好選擇』『五月』溫潤回甘優惠組

喜愛『印尼』黏稠厚實風味的朋友們！這次真的有口福啦！2025年，我們搶先引進蘇門答臘區的『亞齊曼特寧』，此批次由亞齊區所生產銷售出來的精品好豆，因此，以產區地名為亞齊，搭配印尼特有濕刨法的曼特寧，因此，稱為『亞齊曼特寧』。

此批次，為高海拔區的優質好豆，採用『紅櫻桃計畫』規格，採收正紅櫻桃果實，由農民自行先脫皮之後，在送交處理廠進行二次分級與日曬，在亞齊區域此方式收購果實，已行之有年，且處理廠也有獨特的篩選方法，將未熟與瑕疵的壞豆挑出，進行品質管控，這也是我們能喝到如此優異好咖啡的重點了！

此批次，有著獨特的甜香料的好風味，類似甘草香氣，濃郁型的可可香、堅果風味相當迷人，且伴隨而來的是濃郁黏稠的滑順觸感，使得整體風味獨特，是印尼相當具有代表性的曼特寧好味道，堪稱經典，值得品嚐。

Fazenda Samambaia - 巴西Sul de Minas的頂級咖啡莊園

位於巴西米納斯吉拉斯州南部的Sul de Minas地區，以其豐富的自然資源和優越的咖啡種植條件而聞名。這片區域擁有涼爽的綠色丘陵，被稱為“Campos dos Vertentes”，在這裡，兩大流域交匯：向南流的格蘭德河流域與向東北延伸的聖弗朗西斯科河流域。獨特的地理和氣候環境造就了巴西最優質的咖啡豆。

沙曼芭雅咖啡莊園由巴西精品咖啡協會成員Henrique Cambraia先生所經營，他的家族自1886年起即投入咖啡種植，至今已有四代傳承。Henrique在經營中秉持著實驗創新、可持續農業以及全體員工持續培訓的理念，讓Fazenda Samambaia的咖啡品質得以不斷精進。

Henrique和團隊重新定位部分咖啡植株的經驗，這一決策旨在增強咖啡樹與土壤之間的互動。多年來，Henrique投入大量時間和精力進行研究，使得這片土地上所生產的多次獲獎的咖啡在國際賽事中多次被評為巴西頂級佳作。

沙曼芭雅莊園，不僅是一座咖啡農場，更是巴西精品咖啡精神的象徵。