★精品豆雙響砲1+1組合
★肯亞 基里阿嘎區 克爾處理廠 AA（淺中焙）
各位好朋友們！
為大家帶來超適合夏天品飲的好豆，來自肯亞的克爾處理廠的AA級水洗豆，克爾處理廠建於1995年，是一所超過30年的處理廠，其靠近克爾河方便運輸，故而以地名來稱呼，克爾處理廠。
克爾處理廠是一所合作型的處理廠，有將近850名成員為其提供咖啡漿果，且因為靠近克爾河旁，因此，可以引用大量的河水作為清洗咖啡漿果之用，處理出來的豆子，以乾淨而聞名，是一所在肯亞基里阿嘎區的知名處理廠。
此批次，為採收全紅漿果之後，進行初步篩選分級並剔除瑕疵果實，剔除果皮後，做第一次的水洗發酵約為16-24小時後，依溫度與發酵程度來判定是否繼續下階段的處理，此後，再以乾淨河水浸泡12小時後，進行後製乾燥處理。
此批次的風味，在盲測時，有著非常乾淨且細膩的甜感，主體風味有紅葡萄、紅李子等果汁調性，餘味則有紅茶般的香氣，整體非常清晰且變化豐富，非常適合品飲果汁系列的朋友享用。
★衣索比亞 耶加雪菲 班可塔塔圖小農 水洗（淺焙）
各位好朋友們！來自非洲重量級產區，衣索比亞水洗，新鮮到貨！
這支來自衣索比亞耶加雪菲的班可塔塔圖小農微批次咖啡，為一級全水洗處理的精品咖啡，由當地1,700名小農在附近的地區精心栽培。且班可塔塔圖為當地的一處小鎮，此批次名稱就以當地地名來命名，位於海拔2,213公尺的山區，來自這片肥沃土地的珍貴咖啡櫻桃。
耶加雪菲地區隸屬於衣索比亞南方各族州（SNNP），在國際上以其卓越的咖啡品質而享有盛名。此地氣候溫和、降雨穩定，得天獨厚的高海拔地勢（部分地區達2,200公尺）和豐富的在地耕作知識，共同成就了這片土地上無數優質的微批次咖啡。這些咖啡以其高品質和獨特風味，深受世界各地咖啡愛好者的青睞。
班可塔塔圖小農微批次的風味特色源自當地原生「傳統」品種，這些品種自然而生，與當地的風土條件相得益彰。此咖啡經水洗處理後呈現出明亮的酸質、優雅的花香與柑橘調，令人感受到耶加雪菲地區獨有的細膩口感。
若經自然日曬乾燥處理，這款咖啡更能展現多汁果香、果醬般的桃子風味，搭配花香、巧克力香氣和濃郁奶油質地，帶來豐富而立體的品飲體驗。
探索班可塔塔圖微批次，您將體驗到衣索比亞咖啡的真實精髓，一杯擁有歷史與風土印記的卓越之作。
兩款豆子 各半磅，共1磅 = 1000元（原價1100）
兩款掛耳 各12包，共24包=1000元（原價1100）
----------------------------------------------出軌家『沖煮參考』：
一、手沖咖啡：中度研磨，溫度90-92，16g豆搭配240ml水。
二、美式咖啡機：中度研磨，20g豆搭配350ml水。
三、全自動義式機：極細研磨（上方刻度調到最細），18g粉搭配50ml水，萃取出來為濃縮咖啡（可兌水或牛奶約1:4)
以上方式為建議參考的比例，可依喜好口感與濃淡度自行調整。
出軌家『研磨請備註』：
一、研磨服務：如需磨豆，請於備註欄註明使用的『沖煮方式』。
