『衣索比亞 烏邦奇處理廠』
各位好朋友們！來自非洲重量級產區，衣索比亞水洗，新鮮到貨！
這支來自衣索比亞耶加雪菲的Aricha Wubanchi微批次咖啡，為1級全水洗處理的精品咖啡，由當地1,700名小農在家附近的「花園咖啡」地區精心栽培。Aricha Wubanchi水洗站位於海拔2,213公尺的山區，由Resitay河提供純淨水源，處理來自這片肥沃土地的珍貴咖啡櫻桃。
耶加雪菲地區隸屬於衣索比亞南方各族州（SNNP），在國際上以其卓越的咖啡品質而享有盛名。此地氣候溫和、降雨穩定，得天獨厚的高海拔地勢（部分地區達2,200公尺）和豐富的在地耕作知識，共同成就了這片土地上無數優質的微批次咖啡。這些咖啡以其高品質和獨特風味，深受世界各地咖啡愛好者的青睞。
Aricha Wubanchi微批次的風味特色源自當地原生「傳統」品種，這些品種自然而生，與當地的風土條件相得益彰。此咖啡經水洗處理後呈現出明亮的酸質、優雅的花香與柑橘調，令人感受到耶加雪菲地區獨有的細膩口感。
若經自然日曬乾燥處理，這款咖啡更能展現多汁果香、果醬般的核果風味，搭配花香、巧克力香氣和濃郁奶油質地，帶來豐富而立體的品飲體驗。
探索Aricha Wubanchi微批次，您將體驗到衣索比亞咖啡的真實精髓，一杯擁有歷史與風土印記的卓越之作。
處理法-
水洗處理法
風味介紹-
單品飲用：白花、柑橘、蜂蜜甜、奶油滑順感
烘焙度-
限定：淺
適合飲用的者-
喜愛鳥語花香的奔放愛好者
----------------------------------------------出軌家『沖煮參考』：
一、手沖咖啡：中度研磨，溫度90-92，16g豆搭配240ml水。
二、美式咖啡機：中度研磨，20g豆搭配350ml水。
三、全自動義式機：極細研磨（上方刻度調到最細），18g粉搭配50ml水，萃取出來為濃縮咖啡（可兌水或牛奶約1:4)
以上方式為建議參考的比例，可依喜好口感與濃淡度自行調整。
出軌家『研磨請備註』：
一、研磨服務：如需磨豆，請於備註欄註明使用的『沖煮方式』。
