出軌家 『媽祖配方』 奉咖啡
媽祖概念配方發表~
這是一場年度朝聖之旅，有著上萬的信徒一起走上正港『台灣朝聖之路』，虔誠、信奉、堅持與意志力的展現，讓人由衷深感佩服。
我們將以 配方組合的概念，以表達我們對於媽祖的誠心誠意，我們希望在這一路上行走的香客，能夠感受到來自媽祖的溫暖以及心靈的滋養，因此在配方的調配上，以水洗豆搭配日曬豆的組合，並以不同烘焙的程度，讓整體風味更加立體且多變，希望各位信徒們，能夠一路平安。
配方組成-
坦尚尼亞 水洗 50%
瓜地馬拉 水洗 30%
衣索比亞 日曬 20％
風味介紹-
單品飲用：高山梨、香草、黑巧克力、紅糖甜、果汁感、飽滿細膩
烘焙度-
限定：淺中焙
適合飲用的者-
喜歡口感豐富的朋友們！
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出軌家『沖煮參考』：
一、手沖咖啡：中度研磨，溫度90-92，16g豆搭配240ml水。
二、美式咖啡機：中度研磨，20g豆搭配350ml水。
三、全自動義式機：極細研磨（上方刻度調到最細），18g粉搭配50ml水，萃取出來為濃縮咖啡（可兌水或牛奶約1:4)
以上方式為建議參考的比例，可依喜好口感與濃淡度自行調整。
出軌家『研磨請備註』：
一、研磨服務：如需磨豆，請於備註欄註明使用的『沖煮方式』。
